میل پین عمودی برای پردازش نشاسته ذرت

مواد از طریق سوراخ تغذیه بالایی وارد محفظه آسیاب می‌شوند و دوغاب از طریق لوله‌های چپ و راست وارد وسط روتور می‌شود.

مواد و دوغاب تحت عمل نیروی گریز از مرکز در محفظه کار پراکنده می‌شوند و توسط یک سوزن آسیاب ثابت و یک سوزن آسیاب چرخان تحت ضربه و آسیاب شدید قرار می‌گیرند و بدین ترتیب بیشتر نشاسته از فیبر جدا می‌شود.

در فرآیند آسیاب کردن، فیبر به طور ناقص شکسته می‌شود و بیشتر فیبر به قطعات ریز خرد می‌شود. نشاسته را می‌توان تا حد امکان از بلوک فیبر جدا کرد و پروتئین را می‌توان به راحتی در فرآیند بعدی از نشاسته جدا کرد.

خمیر فرآوری شده توسط سوزن آسیاب ضربه‌ای را می‌توان از خروجی تخلیه کرد تا فرآیند آسیاب تکمیل شود.